Выделение полного квадрата
Выделим полный квадрат из квадратного трёхчлена
$$\left(z^{2} - z\right) + 5$$
Для этого воспользуемся формулой
$$a z^{2} + b z + c = a \left(m + z\right)^{2} + n$$
где
$$m = \frac{b}{2 a}$$
$$n = \frac{4 a c - b^{2}}{4 a}$$
В нашем случае
$$a = 1$$
$$b = -1$$
$$c = 5$$
Тогда
$$m = - \frac{1}{2}$$
$$n = \frac{19}{4}$$
Итак,
$$\left(z - \frac{1}{2}\right)^{2} + \frac{19}{4}$$